人気ブログランキング | 話題のタグを見る

チャンクラン通りのカオマンガイの店・・・★★☆☆☆

カオソーイイスラムの後は、店で飲めなかった缶ビールを片手にサイクリングを続行する。ビン川の西を南北に走るチャンクラン通りを南下していくと、セントラル・チェンマイ・メモリアル病院の向かいの食堂が妙に流行っている。

チャンクラン通りのカオマンガイの店・・・★★☆☆☆_a0269198_00540899.jpg
こんな感じ。自転車を停め、しばらく缶ビールをあおりつつ眺めているとひっきりなしに人が出入りするではないか。もしや地元で人気の店かも知れないぞと。

チャンクラン通りのカオマンガイの店・・・★★☆☆☆_a0269198_00541444.jpg
正直、すでに満腹ですといういつもの調子だがしょうがない。一番人気と思われるカオマンガイ(60バーツ)を注文して、入り口付近のテーブルで食事中のおばさんと相席させてもらう。やってきたのがこんなカオマンガイだ。

チャンクラン通りのカオマンガイの店・・・★★☆☆☆_a0269198_00541825.jpg
見た目は普通の皮なしカオマンガイで、大きめのルアー(血のプリン)付き。ソースは甘めなので、小さな皿に別に入ってくる生姜と青唐辛子を叩いた薬味は多めに加えたい。スープは少し化調っぽい。それにジャスミンライスではなく、日本のものに近い柔らかい食感の米で、香りが薄い。主役の鶏肉やルアも特徴のない味だ。うーんこれは外したかも。地元の人で人気=美味しい店という勝利の方程式は今回は通用しませんでした。



by tadodays | 2017-05-10 01:34 | チェンマイ旅行
<< オームブン、素朴な中華系ベジタ... カオソーイイスラムのカオソーイ... >>