バンコク 2日目 ナナホテルのレストラン(パッ キー マオ ガイ)

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2日目のラストはナナ駅に近いナナホテルのレストランへ。ナナホテルはゴーゴーバーの連れ込み宿って感じの胡散臭いホテルなんだが、古ぼけたホテルのレストランの腕前がいぶし銀だ、というのは「タイの街角ごはん」情報だ。ビシッと糊のきいたナプキンを立てたテーブルも行き届いていて、サーブも気持ちいい。

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パッ キー マオ ガイは甘酸っぱ辛い平打ち麺の炒めだ。ブルブル弾力のある平打ち麺と、オイスターソースが効いた甘酸っぱいソース、激辛の唐辛子やトマトや葉野菜や袋茸や卵のハーモニーが素晴らしい。このレストランはどれも美味しいらしいので、次回来る事があったら別メニューも挑戦してみたい。
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by tadodays | 2012-06-24 23:31 | バンコク旅行
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